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Jan 23, 2024

Julia & Henry's Food Hall wird in der Innenstadt von Miami, Florida, eröffnet

Julia & Henry's, ein mit Spannung erwarteter, riesiger, siebenstöckiger Food-Hall mit 26 Gästen

Julia & Henry's, eine mit Spannung erwartete, riesige, siebenstöckige Food-Halle mit 26 Verkäufern, wurde offiziell in der Innenstadt von Miami eröffnet und präsentiert verschiedene Speisen und Getränke von hoch angesehenen lokalen, nationalen und internationalen Köchen.

King Goose Hospitality mit Sitz in Miami betreibt die neue Lebensmittelhalle. Es befindet sich in einem historischen, denkmalgeschützten Gebäude, das ursprünglich 1936 als Walgreens Drug Store erbaut wurde. Später diente es bis 2016 als langjähriges Zuhause des lokalen Einzelhändlers La Epoca. Im Jahr 2018 erwarb Stambul Development das Anwesen und begann mit der Umwandlung in Julia & Henry's – benannt nach den Gründern von Miami, Julia Tuttle und Henry Flagler – mit dem Ziel, den Art-Déco-Stil des Raums beizubehalten Architektur und die historisch bedeutsamen Komponenten.

Bei mehr als zwei Dutzend gastronomischen Einrichtungen gibt es von allem etwas zur Auswahl. Im ersten Stock erwarten Sie eine Reihe zwangloser Speiselokale, darunter ein Brathähnchenlokal der James-Beard-Award-Gewinnerin Michelle Bernstein, ein Hamburgerlokal von José Mendín und ein mediterranes Restaurant von Tomás Kalika. Zu den weiteren Angeboten gehören eine Weinbar, ein Biermarkt und eine Bar im Speakeasy-Stil.

Im Zwischengeschoss der Halle gibt es gehobenere Speisemöglichkeiten mit mehreren Sitzrestaurants, darunter ein japanisches Restaurant eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kochs, ein lateinamerikanisches Restaurant, das von einem der „World's 50 Best“-Köche geführt wird, und eine französische Bäckerei eines bekannten französischen Konditors. Zu den weiteren Angeboten gehören ein Kinderspielbereich und eine Dachterrasse mit Stadtblick. In der obersten Etage wird das kommende Torno Subito von Massimo Bottura zu sehen sein, das später in diesem Sommer der Öffentlichkeit vorgestellt wird.

Zu den bemerkenswerten Lebensmittelverkäufern bei Julia & Henry's gehören:

Was Getränke angeht, befindet sich am Eingang von Julia & Henry La Época, eine Naturweinbar mit einer Speisekarte der renommierten Sommelier Karina Iglesias von Niu Kitchen, untergebracht am Fuße eines dreistöckigen Weinturms. Im zweiten Stock befindet sich der BoxElder Craft Beer Market, der neue Außenposten der beliebten Craft-Beer-Bar, die sich einst in Wynwood befand. Auf der dritten Etage bietet The Lasseter Cocktails mit einer Speisekarte des preisgekrönten Unfiltered Hospitality. Im Untergeschoss schließlich befindet sich Jolene, ein energiegeladener Klangraum im Retro-Stil von Bar Lab mit lokaler Musik, internationaler Tanzmusik und Cocktails.

Julia & Henry's hat in der 200 East Flagler Street geöffnet und ist täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, mit Happy Hour von Montag bis Freitag von 16:00 bis 18:00 Uhr. Schauen Sie sich hier das gesamte Angebot an Lebensmittelverkäufern an.

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